Poste proposé :
Commis / Commise de cuisine
Descriptif de l'emploi :
Le restaurant du camping à la corniche a Angoulins sur Mer recherche un(e) commis de cuisine motivé(e) et dynamique pour rejoindre son équipe. Sous la supervision du chef de cuisine il/elle participera à la préparation des plats et au bon fonctionnement de la cuisine. Les missions seront : - Préparer les ingrédients (taillage, épluchage, découpe) - Participer à la confection des plats (pizzas, crêpes, galettes, salade, snack) - Assurer la cuisson et le dressage suivant les consignes du chef - Veiller au respect des règles d'hygiène et de la sécurité (haccp) - Nettoyer et entretenir le poste de travail et les équipements - Aider au rangement des livraisons Expérience en restauration appréciée mais débutant motivé accepté
Vos missions principales :
Préparer un plan de travail Éplucher des légumes et des fruits Cuire des viandes, poissons ou légumes Entretenir des équipements Entretenir un poste de travail
Vos missions secondaires :
Cuisiner des préparations culinaires Préparer les commandes
Compétences attendues :
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Procédures de nettoyage et de désinfection
Votre environnement de travail :
Aucune exigence
Vos qualités professionnelles :
Gestion du stress Sens de l'organisation Travail en équipe
Lieu du poste
Code postal : 17690
Ville : Angoulins
Type de contrat :
Contrat de travail saisonnier
Durée du contrat :
5 Mois
Date de début
12/04/2025
Gratification
Aucune exigence
Salaire brut en €
Type de rémunération
Aucune exigence
Minimum
Aucune exigence
Maximum
Aucune exigence
Nombre de poste(s) à pourvoir
1
Expérience souhaitée
Débutant accepté
Qualifications demandées :
Aucune exigence